Jember, NU Online
Untuk meningkatkan kesadaran masyarakat tentang pentingnya mengonsumsi makanan bergizi, Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Kabupaten Jember Jawa Timur menggelar sosialisasi dengan menggandeng Pimpinan Cabang Muslimat NU.
Acara yang bertitel Sosialisasi Percepatan Penganekragaman dan Konsumsi Pangan (PPKP) 2018 tersebut digelar di aula Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan selama tiga hari yang berakhir Jumat (10/8).
Ketua PC Muslimat NU Jember, Hj Emi Kusminarni menegaskan bahwa menjaga pola makan merupakan cara hemat untuk menjaga kesehatan. Mengonsumsi makanan dengan tidak berlebihan, lebih dari cukup untuk menjaga kesehatan tubuh.
“Islam punya konsep sederhana, yaitu makan sebelum lapar, berhenti sebelum kenyang. Jika ini dilakukan, kita akan sehat. Konsep ini sudah banyak dibuktikan oleh para peneliti,” katanya saat penutupan acara tersebut.
Ia menambahkan, Islam sangat memperhatikan kondisi makanan. Sebab, baik buruk dan halal haramnya makanan juga berpengaruh pada perkembangan tubuh. Karena itulah, Islam mengajarkan agar manusia memakan makanan yang tidak sekedar halal, tapi juga baik (thayyiba).
Sementara itu, wakil dari Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Kabupaten Jember, Rahman mengaku sangat terbantu bersinergi dengan Muslimat NU khususnya dalam sosialisai PPKP.
Dikatakannya, Muslimat NU dengan pengurusnya yang sampai ke tingkat desa dapat memberikan pencerahan tentang bagaimana mengonsumsi pangan sehari dengan konsep B2SA (bergisi, beragam, seimbang dan aman).
“Kami berterima kasih kepada Muslimat NU yang turut berparitsipasi dalam menyukseskan sosialisasi itu,” tandasnya. (Aryudi Abdul Razaq/Ibnu Nawawi)